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发布时间:2020-10-28 08:59:05
.应将餐饮具洗净沥干后再放入消毒碗柜内消毒,这样能缩短消毒时间和降低电能消耗。
3. 塑料等不耐高温的餐饮具不能放在下层高温消毒柜内,而应放在上层臭氧消毒的低温消毒柜内消毒,以免损 坏餐具。
4.使用臭氧消毒柜时要注意臭氧发生器是否正常工作,凡听不到高压放电的吱吱声或看不到放电蓝 光,说明臭氧发生器可能出现故障,应及时维修。
2、根据消毒用途的选购:消毒的物品不同,选择的消毒柜也不同。比如一般的碗筷消毒柜,***奶瓶消毒柜,茶杯消毒柜,衣物消毒柜等等,供个人选择。
3、根据消毒方式选购:
常见的消毒方式有:远红外线高温消毒,臭氧杀菌,紫外线杀毒。***标准明确规定,仅靠紫外线消毒的消毒柜不适合于食具消毒。因此,多数消毒柜采用臭氧 紫外线双重消毒。
选购消毒柜产品的原则,无非是看其容量大小、消毒方式、外壳材料等是否满足自己的需要。五口之家,容积40L-70L的尽够用,双温型的适用性强,喷涂外壳美观,机械强度好,但不耐腐蚀,漆层脱落后易生锈,而不锈钢外壳优点多多只是价格高些。
如果消毒柜经常摆放于厨房,油烟大,湿度高,不锈钢材质的易清洁,耐腐蚀,是您的,多花点钱也值。 定好了选购目标,挑选产品时要注意以下几点:外观应平整光滑,不能有裂纹和凹凸。机体内各部件如电热管、臭氧发生器等应安装牢固,柜门应开关灵活,控制键也要接触可靠。依说明书通电试用。产品合格证,使用说明书和其他附件要齐全,不能有缺漏。
按照消毒效果分: 紫外线食具消毒柜把紫外线作为食具消毒手段之一的消毒柜,单仅靠紫外线消毒的消毒柜是不适用于食具消毒的;如发现石英不发热或听不到臭氧发生器高压放电“吱吱”声,说明消毒柜出了故障,应停止使用,立即送维修部门修理。要做到“聚餐用公筷,用餐要消毒”才能保持一定的餐具卫生环境。但遇到高温则容易释放出。而 消毒柜在工作状态下,内部温度可高达200℃。经常在这些消毒过的彩瓷里放置食品,会使食品受到污染 ,危害健康。
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