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发布时间:2020-10-14 09:59:35
基本原则:无耗材
油烟净化器一定要选择无耗材的,有耗材的油烟净化设备(如使用过滤棉和活性炭的净化设备),过几天就要换一次,换一次只能管个几天的,如不更换,导致烟管堵塞,管道残留大量油烟,无法正常排出(存在火灾等安全隐患),更别谈净化了,这种设备故障率高,配件更换频繁。看似价格低廉,实则运行成本高(耗材贵,更换麻烦且造成二次污染),使用寿命短(3—15天)。稍不留意,就可能遭到环保投诉。确定了油烟净化器的类型,接下来需要确定油烟净化器的风量,这主要是根据有多少个火灶头来确定,每个炉头所需要的风量大概为4000风量。
油烟净化器安装基本的材料就是进风口变径、出风口变径、螺丝、玻璃胶、帆布等。需要用的工具就是电钻、扳手、钳子等,由于安装环境不同,用到的工具也不一样,安装之前一定要考虑到位,有时候安装油烟净化器需要焊机,焊接底座,有时候需要墙体开洞,有时候需要做防水等等,这也是为什么安装油烟净化器费用比较高的原因。油烟净化器是指油烟废气处理装置。油烟净化器主要用于厨房低空油烟的净化和处理。用于宾馆、饭店、餐馆、学校、***、工厂等场所;食品煎炸、烹饪加工业;喷油热处理车间、油雾润滑车间、工件焊接车间和油锅排放等工业场合。在油烟净化方面,市场上油烟净化的技术方法有机械分离、催化剂燃烧、活性炭吸附、织物过滤、湿处理和静电处理。静电式油烟净化器工作原理:对油烟气流施加高压电场,使油烟中颗粒物在高压电场中发生电离而荷电,带电粒子在电场力作用下向相反电极性集尘极运动,并在集尘极凝聚沉积下来,从油烟中脱除,使气体得到净化。
食品油烟净化器的高空和低空的含义
简单来说,建筑物顶部有一个外部烟管或内置管道,油烟在高空排出。在低海拔地区,烟轴上没有屋顶,烟雾直而低。高空排放油烟净化器用于油烟排放的长距离管道(超过20米),主要用于工业部门。低空油烟净化器,也称为高1效油烟净化器,只能用于低空和直接排放,主要用于餐饮业。低烟煤排放标准非常严格,特别是在餐饮业。它的净化机理与气体方法的区别在于:分离力是静电力,直接作用在粒子上,而不是作用在气流上,因此具有能耗低,阻力小的特点。油烟净化标准的基本要求超过85%,对一些要求高的地区的要求一般在95%以上,且趋势越来越高。
预处理,这是一个物理过程,具有自动沥油的特性,不堵塞。在这个过程少许油雾截流在过滤网降低了油雾粒子的浓度,去除少量杂质,经过预处理装置后的烟气浓度比较均衡。而杂质在预处理段中能被截留,从而保证了电场正常工作。
第二阶段,经过预处理过程的较低浓度油烟在一定高电压的电场中经过时,被电场中电晕放电的大量电荷撞击,油烟气中的大量油粒子被高度电离,分解、炭化,并产生大量的负离子,大部分的油烟气体得以降解炭化;少部分微小油粒子带电。
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